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友人から、"ムカゴ"なるものいただきました。初めてみるものでしたが、市販にはめったにでないそうです。とり急ぎ、10つぶほど、テッシュにくるんで、電子レンジでチン。お味はお芋みたいでした。ちょっとしたビールのおつまみにもなりそう(^_^)

ムカゴ(むかご・零余子)
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/mukago.htm